|
| Потенциальные пользователи | Бары/Кафе; Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки; QSR | |
|
| | Конвекционные печи | Регулируемые по высоте ножки | Да | | 4 уровня 435x320 мм | Управление конвекционной печи | Электронный | | Нет | Максимальная глубина с открытой дверцей | 1178 | | Конвекция; конвекция + пароувлажнение | | 537 | | Конвекционная печь 4 противня 435x320 мм | App для создания рецептов | Недоступно | | 602x600x537 | | 8017709309787 | | 230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz | | Инжекторный впрыск | |
|
| | Да | | LCD-дисплей | Дверца с планками из нержавеющей стали | Да | | Нержавеющая сталь | | Белый и красный | |
|
| КонвекцияНагрев с принудительной конвекцией  | Конвекция + пароувлажнениеНагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара  | КонвекцияНагрев с принудительной конвекцией | Конвекция + пароувлажнениеНагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара | | | Конвекция; Конвекция + пароувлажнение | | Нет | Регулируемая скорость вращения вентилятораДвухскоростной вентилятор  | Регулируемая скорость вращения вентилятораДвухскоростной вентилятор | | Регулируемая скорость вращения вентилятора | Регулируемая скорость вращения вентилятора | |
|
| | Нет | Шаги программы приготовления | 2 + предварительный нагрев | Диапазон программирования таймера | от 1 минуты до 99 часов + бесконечно | | 99 | | Нет | |
|
|
| Алюминизированный противень | Комплект из 4 штук | Шланг для подключения к воде | Да | |
|
Производительность/ Энергопотребление | |
|
Электрическое подключение | |
|
| | Электронный таймер | | 54.5 л | | Съемное | | (F;E) Schuko | | Сзади | Размеры внутренней камеры (ШxГxВ) | 460x360x425 мм | Выключение подсветки при открывании дверцы | Нет | Расстояние между направляющими | 80 мм | | Стандартное открывание | | 5 + ручное | | Нержавеющая сталь/стекло/пластик | Приготовление с термощупом в режиме Δ t | Нет | Направляющие для противней | Хромированный | Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе | Да | Система открытого бойлера | Нет | Автоматическое отключение при открытой дверце | Да | | 4 | | Двухскоростной | | Да | Мощность двигателя вентилятора | 80В | | 30-270°C | | Эмаль Ever Clean | | IPX3 | | 1 | |
|
| | Фиксированный | Сигнал окончания приготовления | Да | | 610 мм | Количество ламп подсветки | 1 галогенная лампа | | 38.8 кг | | 695 мм | | Да | | 625 мм | Ручное переключение термостата безопасности | Да | |
|
