|
| | Бары/Кафе | Потенциальные пользователи | Бары/Кафе; Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки; QSR | |
|
| | Конвекционные печи | Регулируемые по высоте ножки | Да | | 4 уровня 600x400 мм либо GN1/1 | Управление конвекционной печи | Электромеханическое | Максимальная глубина с открытой дверцей | 1145 | | Многофункциональный | | 563 | | Конвекционная печь 4 противня EN 600x400 мм или GN1/1 | App для создания рецептов | Недоступно | | 798x747x563 | | 8017709270124 | Другие возможные варианты мощности | 230 V~ / 30 A / 6.9 kW / 50 Hz | | 400 V 3N~ / 10 A / 6,9 kW / 50 Hz | |
|
| | Да | Дверца с планками из нержавеющей стали | Да | | Нержавеющая сталь | |
|
| КонвекцияНагрев с принудительной конвекцией  | Конвекция + пароувлажнениеНагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара  | СтатикаСтатический верхний и нижний нагрев  | Нижний нагрев с конвекциейНижний нагрев с конвекцией  | ГрильБольшой гриль  | | | Конвекция; Конвекция + пароувлажнение; Статика; Нижний нагрев с конвекцией; Гриль | |
|
| Диапазон программирования таймера | 0-60 + бесконечность | |
|
|
|
Производительность/ Энергопотребление | |
|
Электрическое подключение | |
|
| | Электромеханический таймер | | 75 л | | Съемное | | Сзади | Выключение подсветки при открывании дверцы | Нет | Размеры внутренней камеры (ШxГxВ) | 672x437x340 мм | Расстояние между направляющими | 75 мм | | Стандартное открывание | | Ручная | Приготовление с термощупом в режиме Δ t | Нет | | Нержавеющая сталь/стекло/пластик | Направляющие для противней | Хромированный | Автоматическое отключение при открытой дверце | Да | | Одна скорость | | 2 стекла | | 4 | Мощность двигателя вентилятора | 180 Вт | | 70-270°C | | IPX3 | | Нержавеющая сталь | | 2 вентилятора с изменением направления вращения | |
|
| Зеленый индикатор окончания приготовления | Да | | Фиксированный | | 104,2 л | Оранжевый индикатор достижения t° | Да | | 115,6 л | Сигнал окончания приготовления | Да | | 640 мм | Количество ламп подсветки | 2 LED-лампы | | 73 кг | | 840 мм | | Да | | 950 мм | Ручное переключение термостата безопасности | Да | |
|
