Smeg ALFA1035E1HDS

Страна производства	Италия
Рекомендовано для	Бары/Кафе
Потенциальные пользователи	Бары/Кафе; Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки
Вместимость	10 уровней 600x400 мм либо GN1/1
Ширина изделия (мм)	798
Управление конвекционной печи	Электронный
Глубина изделия (мм)	772
Максимальная глубина с открытой дверцей	1536
Тип конвекционной печи	Конвекция; конвекция + пароувлажнение
Высота изделия (мм)	1100

Все характеристики

Конвекционная печь с пароувлажнением, электронное управление с пошаговым программированием и регулировкой скорости вентилятора


Страна производства	Италия


Дистрибуция
Рекомендовано для	Бары/Кафе
Потенциальные пользователи	Бары/Кафе; Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки


Тип
Вместимость	10 уровней 600x400 мм либо GN1/1
Управление конвекционной печи	Электронный
Максимальная глубина с открытой дверцей	1536
Тип конвекционной печи	Конвекция; конвекция + пароувлажнение
Высота изделия (мм)	1100
Подсемейство продуктов	Конвекционная печь на10 противней размером 600x400 мм или GN1/1.
App для создания рецептов	Недоступно
Размеры изделия (мм)	798x772x1100
EAN-код	8017709322953
Потребляемая мощность	400 V 3N~ / 23A / 16 kW / 50-60 Hz
Технология подачи пара	Инжекторный впрыск
Семейство продуктов	Конвекционные печи
Регулируемые по высоте ножки	Да


Эстетика
Фронтальная панель	Да
Дисплей	Да
Дверца с планками из нержавеющей стали	Да
Цвет	Нержавеющая сталь
Цвет дисплея / LED	Белый


Программы/ функции
	КонвекцияНагрев с принудительной конвекцией	Конвекция + пароувлажнениеНагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара	ТермощупТермощуп	Термощуп + дельта Т-приготовлениеПриготовление по термощупу + ∆t (Delta T)	КонвекцияНагрев с принудительной конвекцией	Конвекция + пароувлажнениеНагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара	ТермощупТермощуп	Термощуп + дельта Т-приготовлениеПриготовление по термощупу + ∆t (Delta T)
Функции	Конвекция; Конвекция + пароувлажнение; Термощуп; Термощуп + дельта Т-приготовление
Данные HACCP	Да
	Регулируемая скорость вращения вентилятораДвухскоростной вентилятор	Регулируемая скорость вращения вентилятораДвухскоростной вентилятор
Регулируемая скорость вращения вентилятора	Регулируемая скорость вращения вентилятора


Управление
Шаги программы приготовления	3 + предварительный разогрев
Диапазон программирования таймера	0-99 + бесконечность
Изменяемые программы	100
Воздуховод	Да


Аксессуары в комплекте


Производительность/ Энергопотребление


Электрическое подключение


Конструкция
Объем внутренней камеры	199,1 л
USB порт	Да
Стекло	Открываемое
Отвод пара из камеры	Сзади
Размеры внутренней камеры (ШxГxВ)	672x437x854 мм
Выключение подсветки при открывании дверцы	Да
Расстояние между направляющими	75 мм
Угол открывания дверцы	Боковое
Уровни пароувлажнения	5 + ручное
Материалы печи	Нержавеющая сталь/стекло/пластик
Приготовление с термощупом в режиме Δ t	Да
Направляющие для противней	Хромированный
Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе	Да
Автоматическое отключение при открытой дверце	Да
Количество уровней	10
Скорость вентилятора	Двухскоростной
Тип дверцы	2 стекла
Мощность двигателя вентилятора	200 Вт
Диапазон температур	50-280°C
Материал рабочей камеры	Нержавеющая сталь
IPX защита	IPX3
Количество вентиляторов	3 вентилятора с изменением направления вращения
Регулировка времени	Электронный таймер


Логистическая информация
Тип ручки (ручек)	С поворотным механизмом
Объем (нетто)	258,9 л
Полный объем	289,8 л
Сигнал окончания приготовления	Да
Высота упаковки (мм)	1280 мм
Количество ламп подсветки	3 галогенных лампы
Вес брутто (кг)	122 кг
Глубина упаковки (мм)	890 мм
Съемный дефлектор	Да
Ширина упаковки (мм)	960 мм
Ручное переключение термостата безопасности	Да

Производитель	SMEG S.p.A., Италия.
Страна производства:	Италия