Smeg ALFA420EHT

Страна производства	Италия
Потенциальные пользователи	Бары/Кафе; Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки; Мясное производство; Больницы; Школы; QSR
Размеры изделия (мм)	798x747x563
Другие возможные варианты мощности	230 V~ / 30 A / 6.9 kW / 50-60 Hz
Потребляемая мощность	400 V 3N~ / 10 A / 6,9 kW / 50-60 Hz
EAN-код	8017709274955
Технология подачи пара	Инжекторный впрыск
Регулируемые по высоте ножки	Да
Семейство продуктов	Конвекционные печи
Вместимость	4 уровня 600x400 мм либо GN1/1

Все характеристики

Конвекционная печь с пароувлажнением, электронное управление с пошаговым программированием и регулировкой скорости вентилятора


Дистрибуция
Страна производства	Италия
Потенциальные пользователи	Бары/Кафе; Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки; Мясное производство; Больницы; Школы; QSR


Тип
Размеры изделия (мм)	798x747x563
Другие возможные варианты мощности	230 V~ / 30 A / 6.9 kW / 50-60 Hz
Потребляемая мощность	400 V 3N~ / 10 A / 6,9 kW / 50-60 Hz
EAN-код	8017709274955
Технология подачи пара	Инжекторный впрыск
Регулируемые по высоте ножки	Да
Семейство продуктов	Конвекционные печи
Вместимость	4 уровня 600x400 мм либо GN1/1
Управление конвекционной печи	Электронный
Максимальная глубина с открытой дверцей	1145
Тип конвекционной печи	Конвекция; конвекция + пароувлажнение
Высота изделия (мм)	563
Подсемейство продуктов	Конвекционные печи 600х400 мм либо GN1/1


Эстетика
Фронтальная панель	Да
Дисплей	Да
Дверца с планками из нержавеющей стали	Да
Цвет	Нержавеющая сталь
Цвет дисплея / LED	Белый


Программы/ функции
Данные HACCP	Да
	Регулируемая скорость вращения вентилятораДвухскоростной вентилятор	Регулируемая скорость вращения вентилятораДвухскоростной вентилятор
Регулируемая скорость вращения вентилятора	Регулируемая скорость вращения вентилятора
	КонвекцияНагрев с принудительной конвекцией	Конвекция + пароувлажнениеНагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара	ТермощупТермощуп	КонвекцияНагрев с принудительной конвекцией	Конвекция + пароувлажнениеНагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара	ТермощупТермощуп
Функции	Конвекция; Конвекция + пароувлажнение; Термощуп
	Ручная мойка с душемРучной душ	Ручная мойка с душемРучной душ
Система мойки:	Ручная мойка с душем


Управление
Шаги программы приготовления	9
Диапазон программирования таймера	0-99 + бесконечность


Производительность/ Энергопотребление


Конструкция


Электрическое подключение
Диапазон температур	50-280°C
Материал рабочей камеры	Нержавеющая сталь
IPX защита	IPX3
Количество вентиляторов	2 вентилятора с изменением направления вращения
Регулировка времени	Электронный таймер
Объем внутренней камеры	75 л
USB порт	Да
Стекло	Съемное
Отвод пара из камеры	Сзади
Размеры внутренней камеры (ШxГxВ)	672x437x340 мм
Выключение подсветки при открывании дверцы	Нет
Угол открывания дверцы	Стандартное открывание
Расстояние между направляющими	75 мм
Уровни пароувлажнения	5 + ручное
Материалы печи	Нержавеющая сталь/стекло/пластик
Приготовление с термощупом в режиме Δ t	Нет
Направляющие для противней	Хромированный
Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе	Да
Автоматическое отключение при открытой дверце	Да
Тип дверцы	2 стекла
Количество уровней	4


Логистическая информация
Ширина упаковки (мм)	960 мм
Ручное переключение термостата безопасности	Да
Тип ручки (ручек)	Фиксированный
Объем (нетто)	104,2 л
Полный объем	115,6 л
Сигнал окончания приготовления	Да
Высота упаковки (мм)	640 мм
Количество ламп подсветки	2 LED-лампы
Вес брутто (кг)	69 кг
Глубина упаковки (мм)	845 мм
Съемный дефлектор	Да

Производитель	SMEG S.p.A., Италия.
Страна производства:	Италия