Smeg ALFA625E1HDS

Страна производства	Италия
Рекомендовано для	Бары/Кафе
Потенциальные пользователи	Бары/Кафе; Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки
Регулируемые по высоте ножки	Да
Семейство продуктов	Конвекционные печи
Вместимость	6 уровней 600x400 мм либо GN1/1
Ширина изделия (мм)	798
Управление конвекционной печи	Электронный
Глубина изделия (мм)	757
Максимальная глубина с открытой дверцей	1521

Все характеристики

Конвекционная печь с пароувлажнением, электронное управление с пошаговым программированием и регулировкой скорости вентилятора.


Дистрибуция
Страна производства	Италия
Рекомендовано для	Бары/Кафе
Потенциальные пользователи	Бары/Кафе; Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки


Тип
Регулируемые по высоте ножки	Да
Семейство продуктов	Конвекционные печи
Вместимость	6 уровней 600x400 мм либо GN1/1
Управление конвекционной печи	Электронный
Максимальная глубина с открытой дверцей	1521
Тип конвекционной печи	Конвекция; конвекция + пароувлажнение
Высота изделия (мм)	793
Подсемейство продуктов	Конвекционная печь на 6 противней размером 600x400 мм или GN1/1.
App для создания рецептов	Недоступно
Размеры изделия (мм)	798x757x793
Потребляемая мощность	400 V 3N~ / 16 A / 10,5 kW / 50-60 Hz
EAN-код	8017709322946
Технология подачи пара	Инжекторный впрыск


Эстетика
Фронтальная панель	Да
Дисплей	Да
Дверца с планками из нержавеющей стали	Да
Цвет	Нержавеющая сталь
Цвет дисплея / LED	Белый


Программы/ функции
	Регулируемая скорость вращения вентилятораДвухскоростной вентилятор	Регулируемая скорость вращения вентилятораДвухскоростной вентилятор
Регулируемая скорость вращения вентилятора	Регулируемая скорость вращения вентилятора
	КонвекцияНагрев с принудительной конвекцией	Конвекция + пароувлажнениеНагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара	ТермощупТермощуп	Термощуп + дельта Т-приготовлениеПриготовление по термощупу + ∆t (Delta T)	КонвекцияНагрев с принудительной конвекцией	Конвекция + пароувлажнениеНагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара	ТермощупТермощуп	Термощуп + дельта Т-приготовлениеПриготовление по термощупу + ∆t (Delta T)
Функции	Конвекция; Конвекция + пароувлажнение; Термощуп; Термощуп + дельта Т-приготовление
Данные HACCP	Да


Управление
Воздуховод	Да
Шаги программы приготовления	3 + предварительный разогрев
Диапазон программирования таймера	0-60 + бесконечность
Изменяемые программы	100


Аксессуары в комплекте


Производительность/ Энергопотребление


Электрическое подключение


Конструкция
Количество вентиляторов	2 вентилятора с изменением направления вращения
Регулировка времени	Электронный таймер
Объем внутренней камеры	127,3 л
USB порт	Да
Стекло	Открываемое
Отвод пара из камеры	Сзади
Размеры внутренней камеры (ШxГxВ)	672x437x546 мм
Выключение подсветки при открывании дверцы	Да
Угол открывания дверцы	Боковое
Расстояние между направляющими	75 мм
Уровни пароувлажнения	5 + ручное
Материалы печи	Нержавеющая сталь/стекло/пластик
Приготовление с термощупом в режиме Δ t	Да
Направляющие для противней	Хромированный
Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе	Да
Автоматическое отключение при открытой дверце	Да
Тип дверцы	2 стекла
Количество уровней	6
Скорость вентилятора	Двухскоростной
Мощность двигателя вентилятора	200 Вт
Диапазон температур	50-280°C
Материал рабочей камеры	Нержавеющая сталь
IPX защита	IPX3


Логистическая информация
Тип ручки (ручек)	С поворотным механизмом
Объем (нетто)	165,6 л
Полный объем	184,8 л
Сигнал окончания приготовления	Да
Высота упаковки (мм)	820 мм
Количество ламп подсветки	2 LED-лампы
Вес брутто (кг)	94 кг
Глубина упаковки (мм)	890 мм
Съемный дефлектор	Да
Ширина упаковки (мм)	960 мм
Ручное переключение термостата безопасности	Да

Производитель	SMEG S.p.A., Италия.
Страна производства:	Италия