Smeg ALFA625E1HDS

Страна производства	Италия
Рекомендовано для	Бары/Кафе
Потенциальные пользователи	Бары/Кафе; Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки
Глубина изделия (мм)	757
Максимальная глубина с открытой дверцей	1521
Тип конвекционной печи	Конвекция; конвекция + пароувлажнение
Высота изделия (мм)	793
Подсемейство продуктов	Конвекционная печь на 6 противней размером 600x400 мм или GN1/1.
App для создания рецептов	Недоступно
Размеры изделия (мм)	798x757x793

Все характеристики

Конвекционная печь с пароувлажнением, электронное управление с пошаговым программированием и регулировкой скорости вентилятора.


Дистрибуция
Страна производства	Италия
Рекомендовано для	Бары/Кафе
Потенциальные пользователи	Бары/Кафе; Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки


Тип
Максимальная глубина с открытой дверцей	1521
Тип конвекционной печи	Конвекция; конвекция + пароувлажнение
Высота изделия (мм)	793
Подсемейство продуктов	Конвекционная печь на 6 противней размером 600x400 мм или GN1/1.
App для создания рецептов	Недоступно
Размеры изделия (мм)	798x757x793
Потребляемая мощность	400 V 3N~ / 16 A / 10,5 kW / 50-60 Hz
EAN-код	8017709322946
Технология подачи пара	Инжекторный впрыск
Регулируемые по высоте ножки	Да
Семейство продуктов	Конвекционные печи
Вместимость	6 уровней 600x400 мм либо GN1/1
Управление конвекционной печи	Электронный


Эстетика
Дверца с планками из нержавеющей стали	Да
Цвет	Нержавеющая сталь
Цвет дисплея / LED	Белый
Фронтальная панель	Да
Дисплей	Да


Программы/ функции
Данные HACCP	Да
	Регулируемая скорость вращения вентилятораДвухскоростной вентилятор	Регулируемая скорость вращения вентилятораДвухскоростной вентилятор
Регулируемая скорость вращения вентилятора	Регулируемая скорость вращения вентилятора
	КонвекцияНагрев с принудительной конвекцией	Конвекция + пароувлажнениеНагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара	ТермощупТермощуп	Термощуп + дельта Т-приготовлениеПриготовление по термощупу + ∆t (Delta T)	КонвекцияНагрев с принудительной конвекцией	Конвекция + пароувлажнениеНагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара	ТермощупТермощуп	Термощуп + дельта Т-приготовлениеПриготовление по термощупу + ∆t (Delta T)
Функции	Конвекция; Конвекция + пароувлажнение; Термощуп; Термощуп + дельта Т-приготовление


Управление
Диапазон программирования таймера	0-60 + бесконечность
Изменяемые программы	100
Воздуховод	Да
Шаги программы приготовления	3 + предварительный разогрев


Аксессуары в комплекте


Производительность/ Энергопотребление


Электрическое подключение


Конструкция
Расстояние между направляющими	75 мм
Угол открывания дверцы	Боковое
Уровни пароувлажнения	5 + ручное
Материалы печи	Нержавеющая сталь/стекло/пластик
Приготовление с термощупом в режиме Δ t	Да
Направляющие для противней	Хромированный
Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе	Да
Автоматическое отключение при открытой дверце	Да
Количество уровней	6
Скорость вентилятора	Двухскоростной
Тип дверцы	2 стекла
Мощность двигателя вентилятора	200 Вт
Диапазон температур	50-280°C
Материал рабочей камеры	Нержавеющая сталь
IPX защита	IPX3
Количество вентиляторов	2 вентилятора с изменением направления вращения
Регулировка времени	Электронный таймер
Объем внутренней камеры	127,3 л
USB порт	Да
Стекло	Открываемое
Отвод пара из камеры	Сзади
Размеры внутренней камеры (ШxГxВ)	672x437x546 мм
Выключение подсветки при открывании дверцы	Да


Логистическая информация
Полный объем	184,8 л
Сигнал окончания приготовления	Да
Высота упаковки (мм)	820 мм
Количество ламп подсветки	2 LED-лампы
Вес брутто (кг)	94 кг
Глубина упаковки (мм)	890 мм
Съемный дефлектор	Да
Ширина упаковки (мм)	960 мм
Ручное переключение термостата безопасности	Да
Тип ручки (ручек)	С поворотным механизмом
Объем (нетто)	165,6 л

Производитель	SMEG S.p.A., Италия.
Страна производства:	Италия