|
| Потенциальные пользователи | Бары/Кафе; Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки; Мясное производство; Больницы; Школы | |
|
| | 6 уровней 600x400 мм либо GN1/1 | Управление конвекционной печи | Электронный | | Конвекционные печи | Максимальная глубина с открытой дверцей | 1521 | | Конвекция; конвекция + пароувлажнение | | 793 | | Конвекционные печи 600х400 мм либо GN1/1 | | 400 V 3N~ / 16 A / 10,5 kW / 50-60 Hz | | Инжекторный впрыск | Регулируемые по высоте ножки | Да | |
|
| | Да | | Да | Дверца с планками из нержавеющей стали | Да | | Белый | | Нержавеющая сталь | |
|
| КонвекцияНагрев с принудительной конвекцией  | Конвекция + пароувлажнениеНагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара  | ТермощупТермощуп  | | | Конвекция; Конвекция + пароувлажнение; Термощуп | Ручная мойка с душемРучной душ  | | | Ручная мойка с душем | | Да | Регулируемая скорость вращения вентилятораДвухскоростной вентилятор  | | Регулируемая скорость вращения вентилятора | Регулируемая скорость вращения вентилятора | |
|
| Шаги программы приготовления | 9 | | Да | Диапазон программирования таймера | 0-99 + бесконечность | | 99 | |
|
| | Бары/Кафе; Отели; K4610X | | ALFA625EHTR | |
|
|
Производительность/ Энергопотребление | |
|
| | 127,3 л | | Да | | Открываемое | | Сзади | Размеры внутренней камеры (ШxГxВ) | 672x437x546 мм | Выключение подсветки при открывании дверцы | Да | | Боковое | Расстояние между направляющими | 75 мм | | 5 + ручное | | Нержавеющая сталь/стекло/пластик | Приготовление с термощупом в режиме Δ t | Нет | Направляющие для противней | Хромированный | Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе | Да | Автоматическое отключение при открытой дверце | Да | | 2 стекла | | 6 | | 50-280°C | | Нержавеющая сталь | | IPX3 | | 2 вентилятора с изменением направления вращения | | Электронный таймер | |
|
